Pecuária de corte deve crescer 6,15% e movimentar R$ 41,8 bilhões em MT

A bovinocultura de corte deve movimentar R$ 41,82 bilhões em Mato Grosso em 2026, mantendo a atividade como a principal cadeia da pecuária estadual e uma das mais relevantes do agronegócio mato-grossense. O valor representa 19,74% do Valor Bruto de Produção (VBP) agropecuário projetado para o Estado, estimado em R$ 211,83 bilhões pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).

A terceira estimativa do VBP agropecuário de Mato Grosso para 2026 registrou avanço de 1,31% em relação à projeção anterior. Apesar da revisão positiva no valor geral, a expectativa ainda indica uma redução de 0,22% na comparação com 2025, quando considerada a projeção atual para o desempenho do setor.

Dentro da pecuária, a bovinocultura de corte permanece como a principal atividade econômica. Mesmo com uma revisão negativa de 0,67% frente à estimativa anterior, a cadeia mantém previsão de crescimento de 6,15% em relação a 2025, resultado que deve sustentar a expansão anual do VBP da atividade.

Segundo o Imea, o ajuste para baixo na projeção ocorreu principalmente pela expectativa de menor demanda da China por carne bovina mato-grossense durante o terceiro trimestre de 2026. O país asiático é o principal destino da proteína produzida no Estado e tem influência direta sobre o comportamento do mercado.

A menor expectativa de compras externas já vem refletindo nas cotações da arroba do boi gordo em Mato Grosso. Com uma demanda internacional mais moderada, o mercado passou a operar sob maior pressão, especialmente diante da oferta disponível de animais terminados para abate.

China segue como fator determinante para o mercado da carne bovina

A dependência do mercado chinês é um dos principais fatores de atenção para a pecuária mato-grossense. Alterações no ritmo das importações do país asiático têm impacto direto sobre a formação dos preços pagos aos produtores e sobre a receita gerada pela cadeia produtiva.

Mesmo diante desse cenário, a expectativa do Imea é de que a bovinocultura de corte mantenha desempenho positivo em 2026. O crescimento projetado em relação ao ano anterior demonstra a relevância econômica da atividade e a força da cadeia produtiva no Estado.

Mato Grosso possui o maior rebanho bovino do Brasil e ocupa posição estratégica na produção nacional de carne. A combinação entre grande escala produtiva, estrutura frigorífica e participação nas exportações mantém a pecuária como uma das principais fontes de geração de renda do agronegócio estadual.

VBP agropecuário mantém projeção acima de R$ 211 bilhões

No resultado geral, o Valor Bruto de Produção agropecuária de Mato Grosso para 2026 está estimado em R$ 211,83 bilhões. O número representa uma leve retração de 0,22% em relação a 2025, apesar do avanço registrado na atualização mais recente da projeção.

A pecuária de corte aparece como uma das atividades de maior participação nesse resultado, respondendo por quase um quinto de todo o valor previsto para o agronegócio estadual.

Para 2026, o cenário indica um setor dividido entre oportunidades e desafios. Enquanto a força produtiva mantém a expectativa de crescimento da receita da bovinocultura, a menor demanda internacional, principalmente da China, exige atenção dos produtores e das empresas ligadas à cadeia da carne.

Com participação expressiva na economia estadual, a pecuária de corte seguirá como um dos principais indicadores do desempenho do agronegócio de Mato Grosso ao longo do próximo ciclo.