Chef Erick Jacquin destaca potencial turístico de Campo Novo do Parecis
O chef Erick Jacquin visitou Campo Novo do Parecis e se encantou com a Cachoeira Salto Utiariti, um dos principais atrativos turísticos de Mato Grosso, localizada em uma aldeia indígena do povo Haliti-Paresi. Com cerca de 98 metros de altura, a queda d'água é um dos cartões-postais do Estado e símbolo do fortalecimento do etnoturismo na região.
Durante a visita, o renomado chef conheceu de perto as belezas naturais e a riqueza cultural das comunidades indígenas, reforçando o potencial de Campo Novo do Parecis como um dos principais destinos brasileiros para quem busca experiências que unem natureza, cultura e tradição.
O município é considerado referência em etnoturismo por oferecer aos visitantes uma imersão na cultura Haliti-Paresi, com visitas às aldeias, apresentações culturais, gastronomia típica, trilhas, cachoeiras, rios de águas cristalinas e comercialização de artesanato produzido pelas comunidades. O modelo tem impulsionado a economia local, gerando emprego e renda para dezenas de famílias indígenas, além de incentivar a preservação ambiental e o fortalecimento das tradições ancestrais.
Além de Campo Novo do Parecis, o turismo em aldeias indígenas também vem sendo estruturado em municípios da Chapada dos Parecis, como Tangará da Serra, Sapezal, Barra do Bugres e Brasnorte, que integram a Rota de Etnoturismo Indígena criada para fortalecer a valorização da cultura dos povos Haliti-Paresi e fomentar o desenvolvimento sustentável na região.
Em Tangará da Serra, por exemplo, cinco aldeias já possuem planos de visitação aprovados, ampliando a oferta de experiências de turismo de base comunitária. Ainda assim, Campo Novo do Parecis permanece como o principal destino consolidado do etnoturismo em Mato Grosso, concentrando alguns dos roteiros mais conhecidos do país, como a Aldeia Wazare e a Cachoeira Salto Utiariti.
A passagem de Erick Jacquin reforça essa vocação turística e amplia a visibilidade nacional de um destino que vai muito além do agronegócio, consolidando-se como exemplo de desenvolvimento sustentável aliado à valorização da cultura indígena.
Veja:
Relacionadas
Trilha Transespinhaço percorre mais de mil quilômetros e atravessa paisagens de três biomas em Minas Gerais
Mirante do Rio Cuiabá volta a receber visitantes e reforça roteiro turístico da Orla do Porto
Caminho dos Veadeiros atravessa sete municípios e leva trilheiros pelo Cerrado de Goiás
Caminho da Fé reúne espiritualidade, aventura e 2,5 mil km de trilhas rumo a Aparecida
Feira Internacional de Etnoturismo coloca Campo Novo do Parecis no centro do turismo cultural
